返到堡壘,由於米爺巨駕光臨,便叫喚弟弟eason一同迎賓。
雖然已經立秋,但剛才喺公園熱到幾乎要中暑,其實夏末初秋最好的遊戲還是在水中作樂;
小朋友喺堡壘泳池暢泳,我就同米太婆忙住行出行入準備晚餐,煲湯,醃肉,洗切;
兩對手,出品了四個家常菜:
〔壯腰補腎〕湯 - 屬堡壘存貨湯包,加猪月展肉煲約1.5小時;anson ba話煲湯最好落猪月展或枇杷骨,那湯便不會過份油膩。
36蒸水蛋 – 第一次蒸得如此成功!秘訣是要用錫紙蓋好加上用慢火蒸,打開錫紙時看到滑溜溜的蛋面,我同米太婆高興得跳起來!
蕃茄煮牛肉 – 不過不得失,蕃茄唔夠靚所以餸汁略酸,下次要落多半茶匙糖。
西蘭花炒魚菘 – 米爺應該頗欣賞呢味餸,見佢食左好多!
茄汁蝦碌 - 用急凍蝦,anson ba話個汁夠惹味。
白飯 – 米太公負責〔睇水〕,軟硬適中;米大師話米身愈長愈吸水,各位煮婦切記!
甜品 – thomas火車玩具,米太公太婆真太客氣了!
晚飯時,大家言談甚歡,米太公更拿出跟米太婆的拍拖趣事來〔加餸〕,真搞笑!











